柳葉魚（ししゃも）、旨し。

ＢＡＮＤのSHISHAMOも良いけれど・・・。



柳葉魚棲む川根釧の雪の中／松下道臣



はらわたの卵をこぼし柳葉魚反る／三宅やよい



私たちがスーパーで買っている、
シシャモは、本当の柳葉魚じゃありません。

ほぼ、キュウリウオorカラフトシシャモ（カペリン）DE、あります。

ゆえに、本当の柳葉魚を、本柳葉魚ＴＯ呼ぶように致しましょう。

え～、本柳葉魚は、世界中でも北海道の太平洋沿岸の、
鵡川から釧路のエリアのみでしか獲れない希少種で、鵡川産は特に価値があります。

なぜ北海道の太平洋沖にしか回遊しないのか、詳しい生態は未だ謎のままであります。

また、寿司ネタなどに使われるシシャモ子もカラフトシシャモの魚卵でアル事が多いそうであります。

本柳葉魚は、回遊魚であり、晩秋に産卵のため川を溯上します。
その時期の卵を持った雌は子持ちシシャモといい、珍味とされて高級品であります。

漁期は、十月～十一月頃ＤＥ、
地元のみで刺身や寿司ネタ（身の大きい雄を使用）ともなるが、
漁獲量がとても少なく、これまた超高級品であり、幻の魚と言っても良いのであります。



火の上の柳葉魚一瞬艶めける／土肥あき子

啄木の釧路の海よ！シシャモ喰う／井川博年

柳葉魚焼く爆ぜるたまごは月の色／大地真理

町中が磯の匂ひの柳葉魚干し／伊藤宇太子

ふるさとの酒熱うせよ柳葉魚焼く／塩路隆子

昨日は、酢豚。

そこそこ、旨し。



あ～、料理、面倒だっ。

1904年12月5日、日本軍が【203高地】を占領した日。

日露戦争の旅順攻囲戦における、
203高地での日露両軍の攻防戦の、
日本兵の犠牲はあまりにも甚大であった。

例えば、第７師団（旭川）は、
15,000人ほどの兵力が5日間で、
なんと、約3,000人にまで減少した。

詳しくは、映画『二百三高地』を観よう。

1945年12月5日・バミューダトライアングルの日。

バミューダトライアングルで訓練飛行中のアメリカ海軍のアヴェンジャー雷撃機5機が消息を絶つ。

この日以来、恐怖の魔の海域バミューダトライアングルと世界的に知られその後も、多くの飛行機や船が消息を絶つ。

ＳＦ小説や、映画などの題材としても使用されており、本当のなぞ？はまだ解明されていない、と、言う事になっている（笑）。