fc2ブログ

沢庵(漬)、私の地元では、おここ(笑)。



沢庵や家の掟の塩加減/高濱虚子


オフクロの味。
いろいろありますが、冬と言えば。。。


大根料理でありますネ。


沢庵を食めば母郷の土匂ふ/小栗釣月


風呂吹き大根、鰤大根、大根の味噌汁。
そ・し・て・自家製の沢庵漬。


沢庵の音を競ひて疲れけり/小栗釣月


冬の季語、沢庵漬。
傍題は、大根漬ける、新沢庵、新漬沢庵、早漬沢庵など。


takuwanduke123t.jpg


有名な沢庵和尚の創作ゆえ、沢庵漬との説がありますが、定かではないようです。

なお、沢庵和尚の東海寺では禅師の名を呼び捨てにするのはあまりにも非礼だとし、沢庵ではなく「百本」と呼ぶそうであります。

他、徳川家光が名付けたとも。。。


今の若い人は言いませんが、昔は沢庵漬の事を、【おここ】とか、【ここ】と言いました。
もちろん、私の地元でも50歳以上は、おここ、ですね(笑)。

宮中の女官たちの、女房詞である、「おこうこう」が元になっています。
今も昔も女性たちが新語を作ります(笑)。

御香香(おこうこう)→こうこう→こうこ→ここ。
ここ、から、再び、丁寧に転じて、おここ、でありましょう(笑)。


takuwanduke123tttt.jpg


宮中では沢庵に限らす漬物のことを「香の物」と言っていました。
今でも上品なご家庭や高級料亭ではそう言いますよね、オホホホ。

私の地元では、漬物全般を、おここ、と言うので、雅により近いエリアなのでありまぁぁぁす(笑)。


takuwanduke123tt.jpg


沢庵の痛快な音父元気/溝渕弘志

沢庵を漬けるにひと日使ひきる/小林輝子

知らん顔して沢庵の包みかな/竹内悦子

沢庵の樽に探りの手を入れる/広瀬済

沢庵と一升瓶の下宿かな/小栗釣月


takuwanduke123ttt.jpg


今の学生はお酒を飲まないらしい。
車や異性に無関心な人も多いそうだしね。

リアル麻雀などインドアの複数人での遊びさえ嫌いらしい、わかるけどなぁ。
ネットに面白いモノが溢れている・・・そして一人が楽で良いからね~。

でもね~。
失恋も二日酔いも喧嘩も十代の頃にしておかないとなぁ~。
などと言うとお叱りを受けるかも知れないが・・・ホドホドと言う事なんですよ。

早いうちにソコソコアレコレ、失敗や挫折を味わっておかないと・・・。
大人?になってからでは【Die】に直結しちゃうんだよね~。
歯止めが効かずにヤリ過ぎちゃう。

ブレーキのかけ方を学ぶのは十代後半なんだよなぁ。

ジャンジャン。





首相は、自民の保守系の支持率を更に下げたいらしい。


この時期に、媚中派のTOPを訪中させ、親書までと・・。

あ・な・た・馬鹿なの。

だ・か・ら・G7で、のけ者にされるんだよ、議長国なのに(笑)。

支那がそんなに好きなら自ら行って話せばよいのになぁ、諸々の問題をサ。


世界平和統一家庭連合(旧統一教会)の次はね。

【Jehovah's Witnesses】、【FTJKK】、【RKK】、【SGI】、など、他の新宗教にもメスを入れるべきでは?



あ~、もうイイよ。
頼む、早くヤメテくれ。

プロフィール

オグリン♪

Author:オグリン♪



HEBOギタリストにして俳人。


『俳句愛好会[幹]主宰・俳号/釣月』


TVを観る習慣がありません。
ゆえに毎日、読書・映画・音楽三昧。


N県在住。


超猫派。
他人様の猫Blogを毎日見る。


好きな言葉!
廓然無聖(かくねんむしょう)・我、神仏を尊びて、神仏を頼らず・真実と誠実と無くしては礼儀は茶番であり芝居である・僕は自分の目で見たものしか信じない。


好きな映画!
黒澤の初期・Midnight Run・Blade Runner・Bagdad CAFE・Taxi Driver・Star Wars: Episode V The Empire Strikes Back・Amadeus・The Godfather Part II・Nuovo Cinema Paradiso・The Silence of the Lambs・Contact・ From Dusk Till Dawn・LesMisérable/1998・Buena Vista Social Club・Smoke・Mulholland Drive・LET THE RIGHT ONE IN・Das Leben der Anderen・『A』・椿三十郎。


好きな音楽!
ロック・ブルース・ジャズ・ボサノヴァ・昭和歌謡。


音楽活動詳細。
Chu-Lip(TULIPのE系カバー:sextet)休止中。

サボテンズ(TULIP&BeatlesのA系カバー:quartet)休止中。

Van-Colors(吉田拓郎のE系カバー:quintet)休止中。

ゆきチルOGMARS(Mr.ChildrenのA系カバー:trio)休止中。


new!現在活動中!!うつけ無双(Sax&Guitarのインスト:Duo)。


現在活動中!!オグリン(classical music:Solo)+弾き語り。


尊敬する日本人!
聖徳太子・弘法大師・法爾大師・西行法師・楠正成・大谷刑部・真田幸村・立花宗茂・保科正之・松尾芭蕉・横井也有・大愚良寛・吉田松陰・二宮尊徳・濱口梧陵・緒方洪庵・新渡戸稲造・高橋是清・南方熊楠・正岡子規・嘉納治五郞・八田與一・永井荷風・山下太郎・白州次郎・司馬遼太郎・宋英傑・狩谷明・小林益夫。

好きな作家!歴史モノ(池波正太郎・司馬遼太郎・塩野七生・井沢元彦)・SF&ミステリ(夢枕獏・神林長平・半村良・山田正紀・恩田陸・伊藤計劃・森博嗣・冲方丁)・宗教モノ(道元・親鸞・空海)エッセイ(正岡子規・永井荷風・浅田次郎・阿川佐和子)

好きなもの&人!!!
神道・国体・神社・SF・陰陽師・和楽器バンド・アニメ・宗教全般・映画・読書・落語・麻雀・フラメンコ・赤穂浪士・旗本退屈男・阪神タイガース・理知的な瞳の細身ツンデレちゃん・総合整体・アルコール全部・ネイビーブルー・黒・桜・薔薇・紅葉・月・虹・東雲・黄昏時・天皇陛下・幕末・猫ちゃん・うさちゃん・蛍・熱帯魚・亀・鮎・鰻・のどぐろ・茸・貝類・タラの子・里芋・お鮨・ラーメン・日本蕎麦・甘口カレー・河豚&鼈・KFC・コーヒー・チョコ・カルピス・京都・スペイン・台湾・仏像・ツチノコ・鋸クワガタ・永井豪・つげ義春・みうらじゅん・二瓶勉・攻殻機動隊・ULTRAMAN・GAMERA・Godzilla・Snoopy・woodstock・IVY・ミニクーパー・阿川佐和子・中野信子・中野京子・Jodie Foster。


自衛隊は国防軍でありますっ♪

憲法は改正せよっ♪

皇位は男系男子のみ、宮家復活も賛成であります。

宮内庁を宮内省に戻せ。

宮内庁病院に精神科を開設せよ。

チャイナが侵略した少数民族の自治区での『人権侵害』と、『宗教弾圧』を許してはいけません。

FC2カウンター
月別アーカイブ
カレンダー
10 | 2023/11 | 12
- - - 1 2 3 4
5 6 7 8 9 10 11
12 13 14 15 16 17 18
19 20 21 22 23 24 25
26 27 28 29 30 - -
検索フォーム
最新記事
リンク
最新コメント
カテゴリ