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胡瓜はシンプルに食したい。

この時期は、胡瓜揉が旨い。

サラダ圏より戻り来て胡瓜揉/武政礼子

得意なる男料理の胡瓜揉み/高田たみ子

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夏の季語、胡瓜、露地モノがそろそろ収穫の時期に・・・。

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珍しいうちは胡瓜も皿に盛り/作者不明

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江戸中期の川柳。

夏が旬の胡瓜、江戸っ子に初物は珍重された。
しかし、それも束の間・・・。
で、この胡瓜が改良されて今の味になるのは、戦後の事。
昔は、胡瓜=苦いだったらしい。
『菜譜』の著者で有名な、貝原益軒は「味よからず。かつ小毒あり」と書いた。

キューリ切り母の御紋を思い出す/三宅やよい

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並びては胡瓜揉みゐる掌のかたち/森谷彰

処狭しと花を供えて胡瓜揉む/後藤志づ

名水やキュッキュッキュッと胡瓜揉む/飛鳥由紀

一筋の指輪の跡や胡瓜揉/赤座典子

馬になる一本残し胡瓜揉む/島野ひさ

瓜揉みに舌打つて酒足らぬ日や/石川桂郎

母の手の添われるままに胡瓜揉む/小栗釣月

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お~、再び再び再び同士よ。

>私も攘夷派かつ新撰組評価派です(笑)。

では、即刻攘夷を(笑)。まずは、特亜から行きますか(笑)。

>胡瓜揉み、酢のもの、もろきゅう・・・。
>どういう訳か独りで刻んでいると空しいんですよね。

ですね、わかりますぅぅぅぅ。
味噌、丸かじりもも飽きて、マヨも嫌になりました。
で、昨年は、ぶつ切り塩ぶっかけ無理押しの一夜漬け。
それも飽きて、このごろは買いません(笑)。

野菜、とらないとなぁ。

No title

私も攘夷派かつ新撰組評価派です(笑)。

胡瓜も独りになってからめったに食べなくなりました。
大好きなんですけどね(笑)。
胡瓜揉み、酢のもの、もろきゅう・・・。
どういう訳か独りで刻んでいると空しいんですよね。
居酒屋にでも行かなければ食する機会がなくなりました(笑)。
でもまあ、気を取り直して、今夏はもろきゅうと梅きゅうをやってみましょうかね(笑)。

京都では人気がありませんでしたね。

私は攘夷派ですが(笑)新撰組は良くやったと思います。
当時は幕末、武士のほとんどが気骨がない状態で幕府の犬?とは言え、武士であった思います。
近藤も刀一辺倒ではなく幕府要人との議事録などを読むとなかなかの見識と立派な発言をしており当時の評価は高かったと認識しています。

>土方のような厳しい自己主義者が威張った一因でした。

私は武士とはそう言うモノ、生き方であると思います。
また、五稜郭での土方は人格的にあまりにも評判が良い(笑)。

>司馬遼太郎さんはあまり新鮮組では好かれていません。

『燃えよ剣』などを読むとそうはおもえませんが・・・。
ま、ひとそれぞれですね。

No title

新鮮組はしょせん幕府の犬(警察特殊部隊)であり剣法は殺し剣法で品もありません。大名にまでしたことが間違いであり内部分裂をして土方のような厳しい自己主義者が威張った一因でした。体調もっよかたですが、隠れて逃げようとしたことは情けなく思います。司馬遼太郎さんはあまり新鮮組では好かれていません。苦笑)大変失礼でした。)
プロフィール

オグリン♪

Author:オグリン♪



HEBOギタリストにして俳人。


『俳句愛好会[幹]主宰・俳号/釣月』


TVを観る習慣がありません。
ゆえに毎日、読書・映画・音楽三昧。


N県在住。


超猫派。
他人様の猫Blogを毎日見る。


好きな言葉!
【廓然無聖/かくねんむしょう】・神仏を尊び神仏に頼らず・真実と誠実と無くしては礼儀は茶番であり芝居である。

好きな映画!
黒澤の初期・Midnight Run・Blade Runner・Bagdad CAFE・Taxi Driver・Star Wars: Episode V The Empire Strikes Back・Amadeus・The Godfather Part II・Nuovo Cinema Paradiso・The Silence of the Lambs・Contact・ From Dusk Till Dawn・LesMisérable/1998・Buena Vista Social Club・Smoke・Mulholland Drive・LET THE RIGHT ONE IN・Das Leben der Anderen
『A』・椿三十郎・『男はつらいよシリーズ』


好きな音楽!
ロック・ブルース・ジャズ・ボサノヴァ・昭和歌謡。


音楽活動は諸事情により休止しておりましたが、今春(2020年)から、とりあえず?クラシックギターのソロ演奏で復活します。

BAND活動も、おひおひ?


その他の音楽活動(未定の予定)

Chu-Lip(TULIPのE系カバー:sextet)

サボテンズ(TULIP&BeatlesのA系カバー:quartet)

Van-Colors(吉田拓郎のE系カバー:quintet)

ゆきチルOGMARS(Mr.ChildrenのA系カバー:trio)

KuriSshu(吉田拓郎のカバー:Duo)

Poco a Poco(JPOP:Duo)

オグリン(classical music:Solo)

尊敬する日本人!
聖徳太子・弘法大師・法爾大師・西行法師・楠正成・大谷刑部・真田幸村・立花宗茂・保科正之・松尾芭蕉・横井也有・大愚良寛・吉田松陰・二宮尊徳・濱口梧陵・緒方洪庵・新渡戸稲造・高橋是清・南方熊楠・正岡子規・嘉納治五郞・八田與一・永井荷風・白州次郎・司馬遼太郎・宋英傑・狩谷明・小林益夫。

好きな作家!歴史モノ(池波正太郎・司馬遼太郎・塩野七生・井沢元彦)・SF&ミステリ(夢枕獏・神林長平・半村良・山田正紀・恩田陸・伊藤計劃・森博嗣・冲方丁)・宗教モノ(道元・親鸞・空海)エッセイ(正岡子規・永井荷風・浅田次郎・阿川佐和子)

好きなもの&人!!!
神道・国体・神社・SF・陰陽師・和楽器バンド・アニメ・宗教全般・映画・読書・落語・麻雀・フラメンコ・赤穂浪士・旗本退屈男・阪神タイガース・理知的な瞳の細身ツンデレちゃん・総合整体・アルコール全部・ネイビーブルー・黒・桜・薔薇・紅葉・月・虹・東雲・黄昏時・天皇陛下・幕末・猫ちゃん・うさちゃん・蛍・熱帯魚・亀・鮎・鰻・のどぐろ・茸・貝類・タラの子・里芋・お鮨・ラーメン・日本蕎麦・甘口カレー・河豚&鼈・KFC・コーヒー・チョコ・カルピス・紅茶・京都・スペイン・台湾・仏像・ツチノコ・鋸クワガタ・永井豪・つげ義春・みうらじゅん・攻殻機動隊・GAMERA・Godzilla・Snoopy・woodstock・IVY・ミニクーパー・阿川佐和子・中野信子・Jodie Foster。

還暦に自分の句集を出すのが夢です。

自衛隊は国防軍でありますっ♪

憲法は改正せよっ♪

皇位は男系男子のみ、宮家復活も賛成であります。

チャイナが侵略した少数民族の自治区での『人権侵害』と、『宗教弾圧』を許してはいけません。

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