料理と酒の良い相性・・・いろいろ。

いやぁ～、昨日のヴァレンタインは、
思いもよらず、タクサンのチョコを、
熟女系のお姉様方から頂き・・・感謝でございます。

姉貴も毎度、ありがとうございます［笑］

さて、突然ですが料理を引き立てるものにお酒があります。

相性が良いと言いましょうか・・・、私的の独断と偏見で申しますに、

生牡蠣こそ日本酒でありましょう、出来れば淡麗辛口。



ただ、レモンをガッツリ絞るならばやや甘口の日本酒が良いかもネ。

また、鮎の塩焼き、山菜の天麩羅など、もちろんお刺身にも日本酒は、ＧＯＯＤですね。

　

で、チョコ、当然ウイスキーでしょう・・・もはや夫婦善哉？？？



チョコはそもそも私の大好物でして、買わないようにしています、

なぜなら、あ・る・だ・け・た・べ・る・か・ら・・・・デス。

しかし、昨日は思う存分頂きましたよ、あはははは、感激。

え～、お陰様で胃が痛いと言うか・・・う～ん、もたれると言うか・・・。

反省中ＤＥあります、ではでは、うっぷ・・・・・・。