薬喰い、その四、桜鍋＝馬鍋。

おそく来て若者一人さくら鍋／深見けん二



え～、大昔は、お肉を薬と称して食べていました。

詳しくは先回のコチラ→【薬喰い、その一、黒牡丹鍋＝すき焼】

で、桜鍋は、馬の肉の鍋です。

馬は牛などとは違い、
肉に紅みがあり濃いので、
「桜」という異称が生まれたらしい。

他、「咲いた桜になぜ駒（馬）つなぐ」の、歌からとの説も・・・。

私は、桜鍋よりも、馬刺しが好物であります。



あばずれと人がつぶやく桜鍋／岡田史乃

煮つまるを酒でうすめて桜鍋／飯島正人

風つのる追分宿の桜鍋／柚口満

さくら鍋箸やすめれば噴きこぼれ／檜紀代

それらしき風の出てきし桜鍋／大堀柊花



地元の馬刺しの旨い店がなくなっちゃってサ～。

シクシク♪